Producenci czekolady czekają na 14 października
Październik jest czasem zbiorów kakao w krajach Afryki Zachodniej, będących głównymi producentami tego surowca. Od danych, które pojawią się już za kilka dni, będzie wiele zależało. 14 października mają zostać opublikowane prognozy dotyczące jakości zbiorów – informuje Maciej Herman, dyrektor zarządzający spółką Lotte Wedel w wypowiedzi cytowanej przez WP Finanse. Wyczekiwane informacje dotyczące surowca nie pozostaną bez wpływu na konsumentów, bo będą rzutować na ceny czekolady.
Pierwsza od lat taka sytuacja w Polsce
Już w środę 8 października spółka Lotte Wedel po raz piąty opublikowała raport „Światowy i polski rynek słodyczy czekoladowych”, z którego wynika m.in. że w ciągu ostatniego roku konsumpcja wyrobów czekoladowych w Polsce spadła o ponad 5 proc. To pierwsza taka sytuacja od lat.
Przyczyn rynek dopatruje się przede wszystkim w globalnych podwyżkach cen surowców. Od 2023 roku kakao zdrożało na giełdzie o około 230 proc. „Mimo spadku z rekordowych 10 tys. do ok. 5 tys. funtów za tonę, [ceny] nadal pozostają na bardzo wysokim poziomie” – wskazano w raporcie Wedla.
Co stanie się z cenami czekolady?
Jednocześnie eksperci w kilkuletniej perspektywie przewidują wzrosty na rynku wyrobów czekoladowych. Jeśli tylko ceny surowców się unormują, skończą się drastyczne wzrosty cen gotowych produktów. W takiej sytuacji według Macieja Hermana konsumpcja nie powinna spadać, a być może nawet lekko wzrosnąć.
