- Szwedzka sieć restauracji MAX Premium Burgers wprowadziła nowego burgera inspirowanego polskimi tradycjami i sezonowymi składnikami, stworzonego we współpracy z kucharką Jagną Niedzielską.
- W burgerze Rywal Umami smaki polskiego lasu splatają się w wyjątkowej kompozycji: grzybowa pasta z truflami i wyrazisty sos umami z leśną jagodą.
- Rywal Umami dostępny jest w pięciu wariantach, w tym wegetariańskich
- Nowy produkt jest dostępny od 6 listopada we wszystkich restauracjach sieci w Polsce, a ceny zaczynają się od 28,95 zł.
Rywal Umami w MAX Premium Burgers - burger, który pachnie lasem
MAX Premium Burgers po raz kolejny udowadnia, że w świecie fast foodu wciąż jest miejsce na innowacje i lokalne inspiracje. Od 6 listopada we wszystkich restauracjach MAX Premium Burgers w Polsce można spróbować Rywala Umami – burgera, który łączy w sobie aromaty polskiego lasu i nowoczesne podejście do comfort foodu. To kolejna odsłona flagowej linii burgerów, będąca efektem współpracy szefa kuchni MAX, Jonasa Mårtenssona, oraz polskiej kucharki Jagny Niedzielskiej, znanej z promowania lokalnych składników i świadomego gotowania.
W nowym burgerze znajdziemy aromatyczną pastę grzybową z dodatkiem trufli, panierowaną mozzarellę, cheddar, sałatę lodową i piklowaną czerwoną cebulę oraz intensywny sos umami z leśną jagodą, który nadaje mu oryginalny, jasnofioletowy odcień. Całość zamknięta jest w klasycznej bułce Frisco.
Rywal Umami dostępny jest w pięciu wariantach: Beef, Beef ’n’ Bacon, Crispy Chicken, Crispy Supreme oraz Plant Beef. W menu nie zabrakło także opcji wegetariańskich, które od lat są integralną częścią filozofii MAX Premium Burgers. Dzięki temu każdy, niezależnie od preferencji żywieniowych, może spróbować nowej propozycji.
Z polskiego lasu do szwedzkiej kuchni
Współpraca z Jagną Niedzielską to pierwszy taki projekt MAX Premium Burgers w Polsce.
Chcieliśmy, żeby ten burger był bliski polskim smakom, ale jednocześnie nowoczesny. Zależało mi, żeby to był smak, który zostaje w pamięci. Myślę, że udało nam się znaleźć idealny balans między tym, co znane, a tym, co zaskakuje - i właśnie w tym tkwi jego magia – mówi Jagna Niedzielska, współautorka receptury.
Jonas Mårtensson, szef kuchni MAX Burgers, dodaje: „Rywal Umami to hołd dla piątego smaku umami i lokalnych składników. Chcieliśmy stworzyć coś zaskakującego, a jednocześnie znajomego i po raz kolejny pokazać, że robimy to lepiej. Współpraca z Jagną była tu niezastąpiona i pełna inspiracji. Opowiedziała mi, co dla Polaków w kuchni jest ważne – jakie smaki kojarzą się z tradycją, sezonowością i naturą. Wspólnie szukaliśmy sposobu, by połączyć to co nam znane w spójną, nowoczesną całość”.
Szwedzka sieć restauracji typu fast food rzuca wyzwanie konkurencji, takiej jak McDonald’s czy Burger King, stawiając na oryginalność w smaku, unikalną ofertę i dbałość o zrównoważony rozwój.
Gdzie i za ile spróbować Rywala Umami?
Nowy burger dostępny jest od 6 listopada we wszystkich restauracjach MAX Premium Burgers w Polsce, a także w aplikacji MAX Express i u partnerów dostaw. Cena Rywala Umami zaczyna się od 28,95 zł, a w zestawie z frytkami i napojem – od 38,45 zł (w zależności od wybranej wersji i kanału sprzedaży).
