- Awokado to świetna opcja na śniadanie! Produkt zawiera zdrowe tłuszcze, wspiera wątrobę i hamuje przedwczesne procesy starzenia.
- Awokado można jeść na różne sposoby, a jednym z nich jest przygotowanie pasty do smarowania. Przepis jest bardzo prosty, a taką pastę można wykorzystać do kanapek czy wrapów.
Awokado na śniadanie
Śniadanie, w którym znajduje się awokado, to fantastyczny pomysł na rozpoczęcie dnia. Taki posiłek dostarczy nam wielu witamin, między innymi tych z grupy A, B i C. Awokado zawiera także zdrowe tłuszcze i pomaga obniżyć poziom „złego” cholesterolu, co zmniejsza ryzyko chorób sercowo-naczyniowych. Działa też wspomagająco na wątrobę i hamuje przedwczesne procesy starzenia. Produkt warto włączyć do diety, jeśli mamy nadkwasotę.
Popularną propozycją śniadaniową z wykorzystaniem tego składnika, są kanapki lub tosty z pastą z awokado. Przepis jest banalnie prosty!
Przepis na pastę z awokado
Składniki na 4 porcje:
- 4 dojrzałe awokado,
- 2 ząbki czosnku,
- 1 czerwona cebula,
- pół papryczki chili,
- pół pęczka świeżej kolendry,
- sok wyciśnięty z 1 limonki,
- 2 łyżki oliwy,
- sól i pieprz do smaku.
Zaczynamy od przekrojenia awokado na pół i usunięciu pestki. Przy pomocy łyżeczki wyjmujemy miąższ i rozgniatamy go w miseczce widelcem. Siekamy cebulę i chili, czosnek przeciskamy przez praskę i dodajemy do miski. Wlewamy odrobinę oliwy i sok z limonki. Całość przyprawiamy i dokładnie mieszamy. Gotowe!
Taka pasta nie tylko świetnie sprawdzi się na kanapkach, a wykorzystać ją możemy również przy wrapach. Fantastycznie smakuje także jako dodatek do surowych warzyw lub krakersów.
