Nie istnieje osoba, która tyje nie jedząc
Dr Antonio Escribano Zafra, kierownik Oddziału Endokrynologii, Żywienia, Metabolizmu i Składu Ciała w Szpitalu Centrum Andaluzji, w rozmowie z dziennikarzami podkreśla: „nie istnieje osoba, która tyje nie jedząc. Jeśli tyjesz, to dlatego, że jesz za dużo”. Specjalista nie pozostawia złudzeń – przybieranie na wadze to efekt dodatniego bilansu energetycznego.
Jak zaznacza ekspert, wiele osób przecenia swoje ograniczenia żywieniowe.
Ludzie mają wrażenie, że jedzą mało, bo chcieliby jeść mniej. Ale jeśli tyją, to znaczy, że jedzą więcej. Ciało nie kłamie
– podkreśla. Według niego podstawowa zasada jest niezmienna: jeśli organizm dostaje więcej kalorii, niż potrzebuje, nadmiar zostaje odłożony w postaci tłuszczu. „Natura działa według jasnych reguł. Nie ma tu tajemnic: przybieranie na wadze to zawsze skutek nadmiaru spożycia względem wydatku energetycznego” – dodaje endokrynolog.
Czytaj także: Endokrynolog mówi wprost: „spożywanie chleba na śniadanie jest bardzo szkodliwe...”. Czym zastąpić pieczywo?
Dietetyk obala mity na temat odchudzania. Oto, co powiedział o stosowaniu postu przerywanego i tabletek na odchudzanie
Jednym z najpopularniejszych trendów ostatnich lat jest post przerywany. Dr Escribano wyjaśnia, że ta metoda może mieć krótkotrwałe efekty, ale wiąże się też z ryzykiem. „Kiedy znów zaczynamy jeść, organizm uczy się, że mogą występować długie okresy bez jedzenia i spowalnia metabolizm. Co się wtedy dzieje? Z czasem tyjemy łatwiej” – ostrzega.
Specjalista podkreśla, że cudowne rozwiązania nie istnieją. „Post przerywany może działać w określonych kontekstach, ale to nie jest cudowna metoda. Jeśli potem jemy za dużo lub nadrabiamy stracone godziny objadaniem się, efekt może być jeszcze gorszy”. Dr Escribano nie wierzy także w skuteczność tabletek na odchudzanie.
Nie ma tabletek, które zabijają głód. Jedyną drogą jest jedzenie bardzo dobrze i bardzo mało. I często – dużo mniej, niż wydaje nam się, że to mało. Są osoby, które myślą, że prawie nic nie jedzą, a mimo to tyją. To niemożliwe.
Czytaj także: Endokrynolog wyjaśnia, jaka choroba może być powodem częstego bólu głowy: „naukowcy podkreślają, że...”
Ekspert radzi, jak kontrolować wagę. To skuteczny sposób, żeby schudnąć
Jaki jest zatem sposób na zdrowe i trwałe utrzymanie wagi? Dr Escribano nie ma wątpliwości: zbilansowana, urozmaicona dieta i realna kontrola ilości jedzenia. „Nie chodzi o to, by żyć w głodzie, ale o to, by dostosować to, co jemy, do rzeczywistych potrzeb naszego ciała. Cała reszta to mity – a mity tuczą” – podsumowuje. Na koniec ekspert przypomina, że warto doceniać wartościowe produkty lokalne i wybierać świeżą, nieprzetworzoną żywność. To nie tylko kwestia sylwetki, ale przede wszystkim zdrowia.
Artykuł ma charakter informacyjny. Nie stanowi porady dietetycznej i nie zastąpi wizyty u specjalisty.
@hospitalcentroandalucia ¿Cuántos mitos nutricionales has escuchado? El Dr. Antonio Escribano Zafra, Jefe de Endocrinología, Nutrición, Metabolismo y Composición Corporal en el Hospital Centro de Andalucía, nos desmonta algunos de los más comunes ¡Spoiler! No todo lo que oímos sobre nutrición es cierto ¿Los conocías? ¿Cuál te han contado a ti? #nutrición #bienestar #dietasana #saludybienestar #comida
Źródło: abc.es, tiktok.com/@hospitalcentroandalucia, rmf.fm
